Nytt Års Afton 2012

Vit,vit rimfrost! - 5 grader när Gert och jag, åt frukost. Solen kom smygande.Jag tog en deilig skogspromenad.



Göran o Sindra kom och var sammen med oss denna Nytt Års Afton. Vi lagade maten tillsammans. Cevich till förrätt, med pilgrimsmusslor och hälleflundra, mango,gurka,avokado,chili,koriander . Vårlöken glömde vi,men det smakade ändå. Huvudrätten var rå-stekt potatis , stekt oxfile`, vitlökssmör och bearnaisesås och varm sallad med sparris,bönor och cocktail-tomater. Så gott det var!! Efterrätten: Chokladterrine med rosmarinsalt , citron-creme fraiche och jordgubbar/mango. Det var många smaker. Jag kom underfund med efter många olika försök genom åren,att choklad efterrätter inte är något för mig.
Tolv slaget kom och vi hörde knall och smäll från byn och neijden runt,men ingenting syntes. Det hade mulnat på under eftermiddagen,så himlen var bara svart. Tur vi hade vår eldtunna!


Idag 1.januari , sto regnet i backen igen och dimman kom.